長く暑い夏が落ち着き始め、秋の野菜が美味しい季節になってきました。
これから美味しくなるキノコや柿をはじめ秋の野菜をあしらったマクロビオティック仕様、野菜で作るお寿司のお食事会を開催します。

季節に応じて変わる丁寧に下拵えされた野菜のお寿司は、
動物性の食材や上白糖は用いずに作ります。

今回のお寿司は、2020年から定期的に開催していました、
野菜寿司のお料理教室で学んだ万菜美、ユウキカおルの2人がお食事を提供します。

会場は、その場に居るだけでヒーリング効果がある麻炭を敷き詰めた
天然建築「天羅」

野菜寿司を最高の空間でお楽しみいただけます。